2022年9月29日、今日のヒルナンデスの・豚ひき肉のロコモコ丼のレシピ。
番組では「人気ファミレス風 爽やか人参サラダ・豚ひき肉のロコモコ丼・生米で作る 本格トマトとベーコンリゾット・キャラメリゼバナナタルト」を時短料理研究家：若菜まりえさんが紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
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豚ひき肉のロコモコ丼
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料（2人分）
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- パン粉 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- 中濃ソース 大さじ4
- トマトケチャップ 大さじ4
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 卵 2個
- アボカド 適量
- ミニトマト 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする
- 袋に豚ひき肉・パン粉・塩・みじん切りにした玉ねぎを加えてもみ、 袋の中で2等分して形を整える
- 耐熱ボウルに中濃ソース・ケチャップ・焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる
- ３の中に２を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で8分加熱する
- 一度取り出しハンバーグを裏返してラップをし、再度8分加熱する（中が赤い場合は追加で2分加熱する）
- お皿にご飯を盛りハンバーグをのせ、耐熱ボウルに残ったタレをかける
- 目玉焼き・アボカド・ミニトマトも盛り付けたら完成！
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若菜まりえさんのレシピ本
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「プロの料理家が簡単レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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