TV番組 レシピ

【家事ヤロウ】北村匠海のクミン風味のガパオライスの作り方・リアル家事24時!

2020年8月4日放送の「家事ヤロウ」で人気のコーナー!

リアル家事24時で紹介された北村匠海さんが作る「クミン風味のガパオライスの作り方」をご紹介します。

クミンの香りが食欲をそそるガパオライス!

卵黄とのコンビネーションがたまらないですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

【家事ヤロウ】北村匠海のクミン風味のガパオライスの作り方

バジルとクミンの香りでがっつりガパオライスです。

材料

材料

  • 玉ねぎ 1個(薄切り)
  • ピーマン・赤パプリカ 各1個(細切り)
  • にんじん 1片(みじん切り)

【A】

醤油・砂糖・ナンプラー・オイスターソース・豆板醤適量

  • オリーブオイル
  • クミンシード

作り方

① 玉ねぎ(1個)を薄切り、ピーマンと赤パプリカ(各1個)を細切り、にんにく(1片)をみじん切りにしておく

② 醤油、砂糖、ナンプラー、オイスターソース、豆板醤(全て適量)を混ぜておく

③ フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシード(適量)をよく炒める

④ にんにくを入れ、火が通ったら薄切りにした玉ねぎを入れ、クミンをなじませるように炒める

⑤ 玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマンと赤パプリカを入れ、さらに合挽き肉を入れ炒める

⑥ 肉の色が変わってきたら、合わせ調味料を加え、馴染んだら火を止める

⑦ 器にご飯とガパオを盛り付け、卵黄とバジルの葉をトッピングしたら完成!

ポイント

★熱したオリーブオイルでクミンを炒めると香りがよくなります!

【家事ヤロウ】北村匠海のクミン風味のガパオライスの作り方・リアル家事24時!まとめ

リアル家事24時で紹介された北村匠海さんが作る「クミン風味のガパオライスの作り方」をご紹介しました。

がっつりとボリュームあるガパオライスがとても美味しそうですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

-TV番組, レシピ

Copyright© destiny life  , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.