【ひるまえほっと】具だくさんバーガーの作り方。かんたんごはん。

2023年2月1日

2023年2月1日のひるまえほっとで紹介の「具だくさんバーガー」のレシピ。

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピをパパ料理研究家・滝村雅晴さんが伝授！

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

具だくさんバーガー

画像出典：ひるまえほっと

材料

材料（2人分）

具材を準備する。レタスは洗ったらよく水けをとり、パンの大きさに合わせてちぎる。
ハンバーガー用のパンは軽く温める程度にトースターにかける。（750Wで約30秒）［パンを焼くのは具材を準備してからでもOK］［ハンバーガー用のパンは、上下に切れていない場合は切る］［代わりに食パンやコッペパンでもOK］
ベーコンエッグをつくる。フライパンにパンの幅に合わせた長さのベーコンを2枚並べて強火にかけ、両面を軽く焼く。その上に卵を割り入れふたをして蒸し焼きにし、白身が固まったタイミングで黄身をつぶし、ひっくり返して焼く。黄身が固まり両面に焼き色が付いたらベーコンエッグのできあがり。
ハンバーガー用のパンの上下に溶かしバターをぬり、下のパンにレタス、トマトの輪切り、スライスチーズ、３のベーコンエッグを重ね、トマトケチャップとマヨネーズをぬり、上のパンを重ねたらできあがり。