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【家事ヤロウ】絶品!大根カレーの作り方・女子アナリアル家事&内藤裕子さんが伝授!

2020年10月21日放送の家事ヤロウで紹介された「絶品!大根カレーのレシピ」をご紹介します。

人気のリアル家事では「女子アナリアル家事」で元TBSアナウンサーの吉田朋世さんが子育て料理を披露!

さらに元NHKアナウンサーの内藤裕子さんも激ウマカレーを教えてくれました。

 

焼きそばアレンジレシピでは「ピリ辛台湾風焼きそば」や「焼きそばを使ったグラタン」

さらには、コンビニ食材だけで作れる「かに玉あんかけ風焼きそば」などが紹介されました。

 

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いつも簡単&絶品のレシピが紹介されて、我が家でもお世話になっています!

ぜひ毎日のお献立の参考にしてくださいね。

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絶品!大根カレー

材料

材料

  • 牛の肩バラ肉 400g
  • 玉ねぎ あらみじん
  • バター 10g
  • にんにく 2片
  • 生姜 1片
  • 酒 50ml
  • 水 600ml
  • 大根すりおろし 100g
  • にんじんすりおろし 1/2
  • 唐辛子
  • はちみつ 大さじ1
  • カレールー 中辛50g
  • カレールー 辛口30g

 

作り方

ポイント

  • 大根を入れるとりんごの代わりになる
  1. 牛肉に塩、こしょうを振る
  2. 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで3分
  3. ①をフライパンで表面が焦げるように炒めて旨味を閉じ込める
  4. フライパンにバター、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める
  5. ④にお肉を肉汁ごといれて、酒、水を入れて煮込む
  6. さらに大根、にんじん、唐辛子、はちみつも加える
  7. 20分煮込んで2種類のルーを入れてトッピングに大根おろしをのせて完成!

まとめ

家事ヤロウで放送された「絶品!野菜カレーのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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