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【ソレダメ】鮭のチーズインコロッケの作り方・トロ〜リチーズと鮭の相性が抜群のレシピ

2020年11月4日の「ソレダメ」で放送された鮭チーズインコロッケのレシピをご紹介します。

今回のソレダメ「ドボンスペシャル」では、今が旬の鮭を簡単に美味しく食べれるレシピが続々紹介されました。

鮭消費量日本一の新潟県村上市の地元アイデア料理も教えてくれました。

お魚料理が苦手という方も鮭は食べられる方も多いのではないでしょうか。

朝ごはんの定番で、他にもおにぎりやお茶漬けなどご家庭でも登場回数の多いお魚ですよね。

我が家では、焼き魚くらいしかレシピを知らないのですが、今回は様々なアイデア料理が登場しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

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ソレダメでこれまでに紹介されたレシピを多数ご紹介していますので、こちらもご参考にしてくださいね。

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鮭チーズコロッケ

 

材料

材料

  • じゃがいも
  • スライスチーズ
  • 溶き卵
  • パン粉
  • 小麦粉
  • 揚げ油

作り方

  1. 鮭の皮を取り薄く切る
  2. じゃがいもを潰して成形する(俵型)
  3. ②に鮭の身を巻きつける
  4. 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて180°の油で揚げる
  5. 表面がキツネ色になったら完成

まとめ

ソレダメで紹介された鮭のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送された鮭のレシピはこちらにまとめています】

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