2020年11月6日放送の「沸騰ワード」で紹介された伝説の家政婦・志麻さんの洋風ぶり大根のレシピをご紹介します。
番組では、簡単手作りコロッケやぶり大根を洋風に激ウマにアレンジ、衝撃の激ウマ鍋も教えてくれました。
V6のイノッチが大好きなコロッケでは「今まで食べた中で一番美味しい！」と大興奮！
志麻さんといえば、本当に様々なレシピでいつも驚かされます。
しかも簡単で家庭でも再現できるので必見！
我が家でも随分志麻さんのレシピを参考にしています。
そしてなんだかとってもおしゃれなんですよね。
お店で出てくるようなお料理を、ぱぱっと作ってしまう志麻さんの大ファンです！
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
洋風ぶり大根
材料
材料
- 大根
- コンソメ
- ぶり
- バルサミコ酢
- はちみつ
- オリーブオイル
作り方
- ３cmくらいの厚切りにした大根をコンソメで煮る
- ぶりに塩こしょうと小麦粉をつけて焼く
- バルサミコ酢とはちみつを入れて煮る
- コンソメで煮込んだ大根をさらにのせ、その上にぶりを乗せてソースをかけてる
- 仕上げにオリーブオイルをかけて完成！
タサン志麻さんの人気レシピ本
まとめ
沸騰ワードで放送された志麻さんのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送の志麻さんのレシピはこちらにまとめています】
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【沸騰ワード】志麻さんのレシピまとめ・手作りコロッケやぶり大根を洋風にアレンジ
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