レシピ

【関ジャニ∞クロニクルF】横山カスタムシチューの作り方&出汁の効いた和風シチュー蕎麦

2021年2月22日の「関ジャニ∞クロニカルF」では、究極のカスタムシチューをメンバー5人が考案!

こちらでは、シチュー愛が溢れる「横山祐考案のカスタムシチューのレシピ」をご紹介します。

カレーと同じ位美味しいのに、なぜか家庭で食べる頻度も少ないシチュー。

シチューの魅力を伝えるべく、メンバー5人がそれぞれ究極のカスタムシチューを披露しました。

確かにシチューって寒い冬に食べると美味しいのですが、我が家でもカレーの方が圧倒的に登場回数が多いですね。

なぜ??なんでしょうね。

ホワイトソースでパンにも合うし、味もとっても美味しいのに不思議です。

関ジャニ∞メンバー考案のシチューレシピを参考に、カスタムシチューを作ってみようかなと思います。

ぜひご参考にしてくださいね。

 

管理人
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横山祐のカスタムシチュー

画像出典:関ジャニ∞クロニカルF

コンセプト

シチューを和風モダンにアレンジ

ソース

出汁の効いたシチューつゆ

ベース

蕎麦

こだわり

黒胡椒・柚子胡椒・ラー油をお好みで味変

 

材料

材料(4人分)

  • 黒豆麦茶(出し用) 1袋
  • 水 2000ml
  • 厚切りカツオ 適量
  • だし汁 1000ml
  • 玉ねぎの薄切り 300g
  • 豚肉 一口大 300g
  • シチュールー 1/2箱
  • 醤油 大さじ7.5
  • みりん 大さじ3
  • めんつゆ 大さじ1.5
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 生麺 4束

作り方

作り方

  • 鍋で水を沸騰させ黒豆麦茶と厚切りカツオで出汁をとる
  • サラダ油でクミンを炒め、玉ねぎ、豚肉を炒める
  • 2に1を加え、醤油、みりん、めんつゆ、シチュールーを加え温め、片栗粉でとろみをつける
  • 麺を茹でて、3をかける
  • お好みで、こしょう、柚子胡椒、ラー油でいただく

まとめ

関ジャニ∞クロニクルFでマンバー5人が考案した「究極のカスタムシチュー」のレシピをまとめてご紹介しました。

毎日のご飯作りは、主婦にとっては一苦労です。

アレンジレシピ が参考になれば嬉しいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送のカスタムシチュー5選まとめはこちらから】

シチュー
【関ジャニ∞クロニクルF】究極のカスタムシチューレシピ5選まとめ・メンバー考案のアイデアレシピ

2021年2月22日の「関ジャニ∞クロニカルF」では、究極のカスタムシチューをメンバー5人が考案! シチュー愛が溢れるカスタムシチューのレシピをまとめてご紹介します。 カレーと同じ位美味しいのに、なぜ ...

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