2021年2月23日放送の「平野レミの早技レシピ・2021早春」のレシピをご紹介します。
早春の食材を使って、驚きのレシピを次々に紹介してくれます。
平野レミさんといえば、元気一杯で驚きのアイデアレシピが有名ですよね。
でも味は絶品！
上手に手抜きして、美味しくて、簡単で、平野レミさんのレシピはとっても助かります。
今回もレミワールド全開で、楽しいレシピ満載！
ぜひご参考にしてくださいね。
平野レミアレンジレシピ
メモ
フライパン一つで、ホクホク肉じゃがが完成！
汁だくでお出汁も美味しくいただけます
平野レミさんが早春の食材で、びっくりアイデアレシピを伝授！
毎日のお献立に役立つこと間違いなしです！
忙しい主婦必見！
材料
材料（2〜3人分）
- 新じゃがいも6～8コ（400g）
- かつおだし（濃いめ）400ml
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用/半分に切る）100g
- 新たまねぎ（1㎝幅に切る）100g
【A】
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 酒大さじ2
- 絹さや（塩ゆでして斜め半分に切る）4枚
- 水溶きかたくり粉 ※水、かたくり粉 各大さじ1＋1/2を溶いたもの。
- ゆず皮（せん切り）適量
作り方
作り方
- じゃがいもは皮ごとよく洗って十文字に切り目を入れる。水けをつけたまま耐熱皿に並べラップをかけ、電子レンジ（600W）に約8分間かける。（途中、上下を返す）
- 鍋にだしを入れ、ひと煮立ちしたらひと口大に切った豚バラ肉とたまねぎを入れる
- 2に【Ａ】を加え、たまねぎが柔らかくなるまでふたをして煮る。
- 水溶きかたくり粉を少しずつ加え、とろみをつけてあんをつくる。
- 1のじゃがいもを崩して器に盛り、4のあんをかけ、ゆず皮と絹さやを散らす。
平野レミさんの人気レシピ本
まとめ
「平野レミの早技レシピ・2021早春」のレシピをまとめてご紹介しました。
平野レミさんは、本当にアイデアの宝庫！
いつもどんなレシピを教えてくれるのかとっても楽しみですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送の平野レミさんのレシピはこちらにまとめています】
-
-
【平野レミの早技レシピ】平野レミさんの絶品レシピまとめ・2021早春編・レミ流びっくり料理を紹介
2021年2月23日放送の「平野レミの早技レシピ・2021早春」のレシピをまとめてご紹介します。 早春の食材を使って、驚きのレシピを次々に紹介してくれます。 平野レミさんといえば、元気一杯で驚きのアイ ...
続きを見る
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね