2021年3月29日のヒルナンデスで放送された「IKKOさんの家族で超簡単！胃袋わしづかみクッキング』より『羽付き焼き餃子」のレシピをご紹介します。
美の伝道師、美容科のIKKOさんは料理上手でも有名です。
そんなIKKOさんが教えてくれたのはコンビニ食材と冷凍ハンバーグを使って時短で作る「羽付き餃子」お麩を使ってヘルシーに仕上げる「なんちゃってカツ丼」。
さらにはレトルトカレーをアレンジして作る「焼きカレー」など。
どのお料理も時短で超簡単で、そして味は絶品！
忙しい主婦に嬉しいレシピは必見です！
毎日の食事作りは主婦にとって大仕事。
毎日毎日メニューを考えるのも大変ですよね。
冷凍食品やコンビニ食材を上手にアレンジするレシピなので、ぜひ参考にしたいと思います。
皆さんも作ってみてくださいね。
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羽付き餃子
メモ
コンビニの千切りキャベツと、冷凍ハンバーグを使って時短で美味しい餃子が作れます。
冷凍ハンバーグをひき肉の代わりに使うなんて、思いつきませんでした！
時短で簡単なアイデアレシピです！
材料
材料
- コンビニの千切りキャベツ １袋
- ニラ ４０ｇ
- 冷凍ハンバーグ（醤油味・和風など） １個
- 餃子の皮 ６枚
【A】
・卵黄 １個
・めんつゆ 小さじ１
・酒 大さじ１
・にんにく・生姜チューブ 各小さじ１
・ウエイパー（中華調味料） 小さじ１
・ごま油 適量
・サラダ油 適量
【B】
・小麦粉 大さじ１
・水 ２００ml
作り方
作り方
- コンビニの千切りキャベツは、耐熱容器に入れ６００Wで２分加熱してからシナっとさせる
- 袋の中に【A】（卵黄、中華調味料、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、ごま油、めんつゆ）を入れる
- レンチンしたキャベツをさらに切り、水分を切り袋の中に入れる
- ニラは小口切りにし、袋の中に入れる
- お肉の代わりに冷凍ハンバーグを温め、袋の中に入れタネを作る
- 5を餃子の皮で包む。
- フライパンにサラダ油を敷き、6を６個を並べてから火にかけ、焼き色が付いたら、【B】の小麦粉に水を溶いたもの（半量）を注ぎ、きっちりと蓋をして、約３分蒸し焼きにする
IKKOさんのレシピ本
様々な番組で料理の腕前を披露してきたIKKOさんが、レシピ本を発売！
カンタンで時短で美味しいレシピが満載です。
IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間 [ IKKO ]
まとめ
2021年3月29日のヒルナンデスで放送された「IKKOさんの家族で超簡単！胃袋わしづかみクッキング」のレシピをまとめてご紹介しました。
コンビニ食材や冷凍ハンバーグなどを使った時短レシピはとっても助かります！
アイデア次第で、色々アレンジできそうですね。
ガーリックパン粉も、揚げ物もとっても美味しくなりそうです。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
「IKKOさんの家族で超簡単！胃袋わしづかみクッキング」のレシピ4品はこちらにまとめています。
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