2021年4月27日放送の「家事ヤロウ・ロバート馬場の秘密のキッチン」の「特製ガレット」のレシピをご紹介します。
今回教えてくれたのは、マグロユッケ&燻製卵かけご飯&特製ガレットなど！
ロバート馬場さんといえば料理上手で有名ですよね。
プロのお店のような、調理器具も揃っていて絶品料理を披露していますね。
料理本も出している本格料理人です！
お料理が大好きな様子が画面から溢れていますよね。
毎日の献立の参考にしてくださいね。
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特製ガレット
材料
材料
- そば粉 100g
- 塩 小さじ1/4
- 卵 1個
- 水 200cc
- アボガド 1/2個
- ハム 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
作り方
- ブレンダーに蕎麦粉、塩、卵、水を入れて攪拌する
- アボガドをスライスしておく
- クレープメーカーに１の生地を押し付けて焼く
- ハムとアボカドを乗せて折りたたむ
- オリーブオイルをまわしかけて完成！
ロバート馬場さんが使っていた調理器具
ダネッツプロフェッショナルブレンダー
氷を砕く
ジュース&スムージー
温かいスープが作れる
クレープメーカー
フライパンではむづかしいクレープ生地が、簡単にできる優れもの
ロバート馬場さん本
まとめ
「家事ヤロウ・ロバート馬場の秘密のキッチン」のレシピをご紹介しました。
ロバート馬場さん考案のレシピぜひ作ってみてくださいね、
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の入れて炊くだけ炊き込みご飯のレシピはこちらにまとめています。
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番組情報
毎週火曜日：夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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