2021年5月8日放送の相葉マナブ「釜-1グランプリ」のレシピをご紹介します。
台湾のお菓子、麻辣青豆を使って釜飯を作ります。
現在暫定1位の「海南チキンライス釜飯」より美味しい釜飯は登場するのでしょうか？
今回は人気のスパゲッティ味を再現した釜飯や、和食に欠かせないある汁物が釜飯になったリロ、アイデア満載の釜飯が登場します。
釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。
ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
スパイシーグリーンピース釜飯
材料
材料
- 米 3合
- 水 420ml
- 氷 120g
- 鶏のささみ 2本
- 塩 小さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 麻辣青豆 1袋
台湾お菓子 ピリ辛グリンピース 麻辣青豆 220g 20個小袋包装入り
作り方
作り方
- 鶏のささみを一口大に切る
- 釜に浸水して水気を切ったお米、お水、麻辣青豆１袋を入れる
- ささみ、塩、コンソメ、氷を入れて10分炊いて10分蒸らせば完成！
まとめ
相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送の「新玉ねぎのレシピ」はこちらにまとめています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。