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【パパジャニWEST】マギーのマッシュマッシュinハンバーグの作り方|絶品アイデアレシピを直伝!

ハンバーグ

パパジャニWESTで放送されたマギーさんが考案した激うまハンバーグの作り方をご紹介します。

今回のお題は「○○inハンバーグ」!

真似したくなるテクニックやアイデアを教えてくれました。

ハンバーグはご家庭でも人気メニューだと思いますが、いつもと同じでマンネリになってしまいませんか?

いざ作るとなると結構下準備も大変で、時間がある時しかできません。

時短テクニックは主婦にとっては嬉しい情報ですよね。

お子様も大好きなハンバーグのレパートリーが増えるので、ぜひご参考にしてくださいね。

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マギー考案ハンバーグ

ハンバーグ

メモ

みんな大好きなハンバーグをマギーさんが披露。

アイデアレシピを紹介します。

材料

材料

  • ひき肉
  • マッシュルーム
  • マキシマム
  • 里芋
  • バター
  • 生クリーム
  • 白出汁
  • パン粉
  • 玉ねぎペースト
  • 日本酒
  • みりん
  • 甘口醤油
  • 砂糖
  • 水溶き片栗粉

作り方

作り方

  • フライパンにバターをひいてマッシュルームを炒める
  • マキシマムスパイスをかける
  • ボウルに里芋(下茹でしたもの)、バター、生クリームを入れてレンジで加熱する
  • 食感が残る位に潰し、マキシマムを入れる
  • ボウルに、塩、合い挽き肉を入れてこね、白出汁、パン粉、玉ねぎペースト、卵、マキシマムを入れてこねる
  • タネで、マッシュルーム、マッシュポテトを包んで焼く
  • 日本酒を入れて蒸し焼きにする
  • ボウルに日本酒、みりん、甘口醤油、砂糖を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけてソースを作る
  • お皿に盛り付け、ソースをかけて完成!

まとめ

パパジャニWESTで紹介されたハンバーグのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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