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【パパジャニWEST】神山智洋のマッシュポテトinハンバーグの作り方|絶品アイデアレシピを直伝!

ハンバーグ

パパジャニWESTで放送された神山智洋さんが考案した激うまハンバーグの作り方をご紹介します。

今回のお題は「○○inハンバーグ」!

真似したくなるテクニックやアイデアを教えてくれました。

ハンバーグはご家庭でも人気メニューだと思いますが、いつもと同じでマンネリになってしまいませんか?

いざ作るとなると結構下準備も大変で、時間がある時しかできません。

時短テクニックは主婦にとっては嬉しい情報ですよね。

お子様も大好きなハンバーグのレパートリーが増えるので、ぜひご参考にしてくださいね。

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神山智洋考案のハンバーグ

ハンバーグ

メモ

みんな大好きなハンバーグを神山智洋さんが披露。

アイデアレシピを紹介します。

材料

材料

  • 合い挽き肉
  • 玉ねぎのみじん切り
  • 牛乳
  • パン粉
  • ナツメグ
  • じゃがいも
  • コーン
  • バター
  • 牛乳
  • 牛脂
  • 赤ワイン
  • デミグラスソース

作り方

作り方

  • じゃがいもの皮をむき、キッチンペーパーを濡らして包む
  • ボウルに入れてラップをかけてレンジで加熱する
  • じゃがいもが柔らかくなったら、バター、牛乳を加えて潰す
  • コーンを入れてさらに混ぜる
  • 別のボウルに、合い挽き肉、玉ねぎのみじん切り、牛乳、パン粉、卵、塩、ナツメグを入れてよくこねる
  • 形成したタネにマッシュポテトを包み、フライパン(牛脂を入れる)で5分焼く
  • フライパンに赤ワイン、デミグラスソースを入れて煮詰め、ハンバーグを戻し煮込めば完成
  • お皿に盛り付け、レタスなどの野菜を添える

まとめ

パパジャニWESTで紹介されたハンバーグのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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