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【冒険少年】坦々風肉じゃがの作り方・五十嵐美幸シェフ直伝|飯ごう-1グランプリ

2021年6月28日の「アイアム冒険少年・飯ごう-1グランプリ」で放送された飯ごうで作る「坦々風肉じゃが」のレシピをご紹介します。

今ではキャンプ飯は大流行です。

1人キャンプなども人気があり、大自然の中で食べるご飯は美味しいんですよね。

今回の放送では、飯ごう-1グランプリという内容で飯ごう一つで色々な料理を紹介。

お家でも楽しめると思うのでレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

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坦々風肉じゃが

材料

材料

  • じゃがいも(中) 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豚バラスライス肉 150g
  • コンビーフ 50g
  • ラー油 お好み
  • わけぎ お好み
  • すりごま お好み

【A】

  • 豆板醤 大さじ1/2
  • おろしにんにく  大さじ1/2
  • ごま油 おおさじ1

【B】

  • オイスターソース 大さじ1
  • すりごま 大さじ4
  • 鶏がらスープ 200cc
  • 牛乳 50cc
  • 紅生姜細切り 大さじ2

作り方

作り方

  • じゃがいもの皮を剥いて半分に切り、玉ねぎは2cm幅に、わけぎは小口切りに、豚バラ肉は4cm幅に切る
  • 飯ごうに【A】と豚肉をを入れて混ぜ合わせる
  • 次に【B】と、コンビーフ、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかける
  • 沸騰したら中火にして15分で火からおろす
  • ラー油、わけぎ、すりごまをかけて完成

まとめ

アイアム冒険少年で紹介しされた飯ごう-1グランプリのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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