2021年7月24日のジョブチューン で放送された「超一流シェフ直伝のパスタソースアレンジレシピ 」をご紹介します。
こちらでは「江部敏史シェフのたらことフレッシュトマトのパスタカレー風味パスタの作り方」をまとめています。
市販のパスタソースとスーパーなどで手に入る食材を掛け合わせて作る絶品パスタの数々。
プロ直伝のアレンジレシピ を伝授してくれるのは、江部敏史（リストランテ コルテジーア）・原田慎次（アロマフレスカ）・ピエトロ・アンドロゾーニ（マンマ・ルイーザス・テーブル）・山田剛嗣・弓削啓太（SALONE2007）の５人のシェフ。
そのままでも美味しいパスタソースが、一流シェフの手にかかれば、お店の味にワンランクアップします。
特別な材料で作るわけじゃないので、ご家庭で作れるのでいいですね。
いつものパスタがアレンジでおしゃれに、絶品になるのでぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
-
-
【ジョブチューン】たらこパスタソースアレンジレシピまとめ。S&B「まぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」
2022年9月3日のジョブチューンで放送の 【超一流料理人！パスタソースアレンジバトル！第4弾！】をまとめてご紹介。 毎回白熱のバトルを繰り広げてるアレンジバトル！ 条件はたった一つS&B「ま ...
続きを見る
-
-
【ジョブチューン】パスタソースアレンジバトルのレシピまとめ・超一流シェフ直伝の激ウマパスタ！
2021年2月13日のジョブチューンで放送された「超一流シェフ直伝・市販のパスタソースアレンジレシピ」をご紹介します。 市販のパスタソースにコンビニやスーパで手に入るお手軽食材を使って、500円以内で ...
続きを見る
-
-
【ジョブチューン】超簡単！アレンジパスタソースの作り方まとめ・市販のソースで絶品パスタに！超一流シェフが伝授！
2020年9月19日のジョブチューンで放送された「市販のソースで超一流シェフが作るアレンジパスタ」の作り方をご紹介します。 鍋1つでできるペペロンチーノ&定番のミートソースで作るアレンジパスタ ...
続きを見る
たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味
ジョブチューン の大人気企画の第3弾！
市販のパスタソースを使って、一流シェフがアレンジバトルをします。
毎回、プロのアイデアで激ウマレシピが登場！
しかも特別な食材は使わず、コンビニやスーパーで買える食材で作るから再現率も高いんです。
主婦必見の簡単アレンジなのでぜひご参考にしてくださいね。
材料
材料（1人前）
- S＆B まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ…1袋（26.7g）
- パスタ（1.6mm）…90g
- トマトジュース…大さじ4
- ミニトマト（半分に切る）…4個
- EXVオリーブオイル…小さじ1
- 塩…少々
- カレー粉…小さじ1/2
- EXVオリーブオイル（仕上げ用）…適量
作り方
ポイント
- 先にフライパンを温めると、トマトジュースの水分が飛んでしまう
作り方
- 沸騰したお湯に塩（適量）、パスタを入れ、表示時間より1分短くゆでる
- フライパンにトマトジュース、ミニトマト、オリーブオイル、塩を入れて火をつける
- 1分ほど煮詰めたら火を止め、パスタソースとカレー粉を入れる
- パスタを加えてソースと絡め、仕上げ用のオリーブオイルを加えて完成
江部敏史シェフの店舗紹介（コルテジーア）
見出し（全角15文字）
- 月～土 ランチ 11:30～15:30（L.O.14:30）
- ディナー 18:00～23:00（L.O.22:00）
- 日曜日
- 月曜不定休
まとめ
ジョブチューン で紹介された「江部敏史シェフのアレンジパスタの作り方」 をご紹介しました。
ご家庭で本格パスタが味わえますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
MC
ネプチューン
（名倉潤・原田泰造・堀内健）
レギュラーパネラー
バナナマン（設楽統・日村勇紀）
土田晃之
進行
山本里菜（TBSアナウンサー）
様々な職業のプロフェッショナルが職業の秘密をぶっちゃけます。
知られざる職業の一面を、おもしろトークで引き出します。
素朴な疑問から普段聞けないようなことまで、秘密に迫ります。
こちらもぜひご参考にしてくださいね