2021年8月28日放送の王様のブランチでは「お手軽そうめんアレンジレシピ」が紹介されました。
こちらでは「そうめんとじゃがいものチーズガレットのレシピ」をまとめています。
夏にはぴったりのそうめんですが、夏の終わりにはいつも余りがち・・・
余ってしまったそうめんを、お手軽に美味しくアレンジできたらいいですね。
普通に食べる以外に、なかなか思いつかないレシピを教えてくれたので、これは参考になりますよ。
そうめんは茹で時間も短いので、時短調理にもなるので忙しい主婦にとっては嬉しいです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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そうめんとじゃがいものチーズガレット
メモ
余ってしまったそうめんを、お手軽にアレンジ！
じゃがいもとチーズでおつまみ風に
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料（2人分）
- そうめん 100g
- じゃがいも 1個
- ピザ用チーズ 50g
- 片栗粉 大さじ３
- 塩 小さじ1/4
- 黒胡椒 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 適量
作り方
ポイント
- 小さめのフライパンが作りやすい
- 返しづらい時は、フライパンよりひとまわり大きいお皿をかぶせてひっくり返す
作り方
- お湯を沸かして、そうめんを茹でる
- 流水にさらして水気を切ったそうめんを5cm幅にカットする
- じゃがいもは皮をむいて芽を取り、細切りにする
- そうめんとじゃがいも、チーズ、片栗粉、塩、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる
- フライパンにオリーブオイルを引いて、4を押し付けるようにして中火で約5分火が通るまで焼く
- 裏返して、反対側も中火で7分焼けば完成！
まとめ
王様のブランチで紹介された「そうめんアレンジレシピ」をまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
MC:佐藤栞里・藤森慎吾さんを中心に、楽しいトークやトレンド情報を紹介してくれるバラエティ情報番組
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放送日：毎週土曜日 9：30〜14：00