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【土曜は何する】長芋焼きの作り方・世界一簡単な長芋料理|山本ゆり考案のフライパンレシピ

長芋

2021年10月16日、今日の土曜は何するで紹介された「山本ゆりさんの世界一簡単な長芋料理のレシピ」をまとめています。

山本ゆりさんといえば電子レンジ料理が大人気ですが、今回は超時短のフライパンレシピを伝授してくれました。

紹介されたのは「とろとろ卵の鉄板カルボナーラチャーハン」&「本格坦々麺」&「世界一簡単な長芋料理」&「秋の味覚たっぷりアクアパッツァ」&「もつ鍋風キャベツ鍋」

時短で10分でできるところが嬉しいですよね。

子育て中のママさんやお仕事で忙しい主婦にとって時短料理はとっても役立ちます。

美味しいお料理レシピをいつも紹介してくれる山本ゆりさんのレシピは必見!

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(2人分)

  • 長芋 10cmくらい
  • 片栗粉 大さじ2
  • 麺つゆ 適量

作り方

ポイント

  • 長芋は皮をむかず そのまま使用することで、長芋を扱う際の悩みを解消
  • 明太子ときざみのりをのせたり、チーズとベーコンとともに焼くなどアレンジは無限大!

作り方

  • 長芋は皮をむかずよく洗って水気をとり厚手の袋に入れる
  • 麺棒などで粗めに バシバシ叩きつぶす
  • ②に片栗粉を入れ 混ぜ合わせる
  • 油をひいたフライパンに 3を入れ、両面こんがりと焼く
  • 仕上げに麺つゆ(塩でもしょう油でもOK)で味を付けたら完成

山本ゆりさんの人気レシピ本

パパッと作れて、美味しいお料理本です。

一冊あるととっても重宝しますよ。

まとめ

土曜は何する!?で紹介された「山本ゆりさんのフライパンのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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