2022年11月29日、今日の家事ヤロウの「大泉洋のジンギスカンの焼うどんのレシピ」。
大泉洋が家事ヤロウ初参戦！自宅で作るご飯をレシピ化＆大泉洋が通う名店の親子丼も再現！
さらにロバート馬場＆井上咲楽が自宅飯公開！
野菜を擦り下ろすだけで激うまツケダレが！絶品すりおろし野菜そうめんや北海道のソウルフード ジンギスカンを使った焼きうどんなど。
さらに釜玉そばや絶品チャーハンも。
そして大泉が通う絶品親子丼のレシピもう公開します！
井上咲楽さんの菌活定食 やロバート馬場さんのレシピ紹介されました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- キャベツ 120g
- 玉ねぎ（小） 1/4個（75g）
- サラダ油 大さじ1
- パプリカ
- ラム肉（ラムハツ50g ラムロース80g）
- ラム肉のつけ汁 各大さじ2
- ピーマン 1/4個（10g）
- 赤パプリカ・黄パプリカ 各1/8個（10g）
- ゆでうどん 1玉
作り方
ポイント
自分の好きな味付きジンギスカンをチョイス
味の違うジンギスカンをミックスすることで味に深みを出す
炒めた具材をうどんにのせるとほぐれやすくなる
作り方
- 芯の部分以外のキャベツ120gをひと口大の大きさに切る
- 小さめの玉ねぎ1/4個(75g)を5mmの薄切りにする
- フライパンにサラダ油大さじ１を入れ野菜を炒める
- フライパンの中央を空け、ラムハツ５０ｇとラムロース８０ｇを加え炒める※ラム肉のつけ汁は味付けに使うので取っておく
- 細切りにしたピーマン1/4個(10g)、赤パプリカ、黄パプリカを各1/8個（10ｇ）加えさらに炒める
- ジンギスカンの漬け汁2種類を各大さじ2程度お好みで加えて味付けする
- 茹でうどん1玉を入れほぐし、うどんに味が付いたらお皿に盛りつけ完成！
まとめ
今日の家事ヤロウで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【2022年11月29日放送の家事ヤロウ２時間ＳＰのレシピはこちらにまとめています】
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【家事ヤロウ】大泉洋の自宅飯レシピまとめ。家事ヤロウ2時間SP（2022.11.29）
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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