2021年12月21日、今日の家事ヤロウで紹介された「基本のレモン鍋のレシピはこちら」
これから寒い冬に出番の多くなる鍋。
大手企業の公式レシピは「チーズしゃぶしゃぶ&レモン鍋&即席麺アレンジ味噌鍋&だしバタ鍋」などの絶品アレンジレシピ。
今は鍋つゆも種類が豊富でどれがおすすめか迷ってしまいます。
番組では実際に食べ比べをしてくれたので、お好みの味が見つかりそうです。
自分好みにカスタマイズしてみてくださいね。
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材料
ポイント
- 昆布だし 400cc
- 鶏がらスープの素 10g
- ポッカレモン 大さじ2
- 鶏もも肉1 20g
- 木綿豆腐 1/2丁
- 白菜 280g
- しいたけ 2枚
- 水菜1 株を
- カットわかめ 4g
作り方
ポイント
- レモンの酸味は熱に強く、鍋にしても適度な酸味が残る!
- 野菜は多くても火が通ると縮むので問題なし!
- 酸味が好きな方はもっとレモンを足しても◎
作り方
- 鍋に昆布だし400cc、鶏がらスープの素10gを入れる
- ポッカレモン大さじ2を入れ中火で煮立たせる
- 食べやすいサイズに切った鶏もも肉120g、木綿豆腐1/2丁、白菜280g、しいたけ2枚、水菜1株を入れて煮込む
- 水で戻したカットわかめ4gを加える
- フタをして5分煮込み、具材が煮えたら完成!
まとめ
家事ヤロウの大手企業公式鍋レシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【大手企業公式鍋レシピはこちらにまとめています】
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番組情報
毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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