レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSP「ココアパイのソーセージロールの作り方」をご紹介！
今年もやってきたクリスマス。
大切な人やご家族と素敵な1日が始まりますね。
番組では、チョコレートをふんだんに使ったクリスマスレシピを教えてくれました。
定番のブッシュドノエルや鳥の丸焼き、可愛い一口サイズのチョコレートミンスパイなど多数紹介！
可愛くて美味しいレシピをぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 強力粉 225g
- ココアパウダー（甘くないもの） 大さじ2
- 砂糖 少々
- 塩 ひとつまみ
- 角切りバター
- 水
- ポークソーセージ
- パプリカパウダー
- チリフレーク
- カカオニブ
- 溶き卵
- ごま
作り方
作り方
- ボウルに強力粉、ココアパウダー、砂糖少々、塩ひとつまみを入れて、ココアパウダーが均等になるようにしっかりと混ぜ合わせる
- 冷たい角切りバターを水を適量加えて生地をこねてまとめ、冷蔵庫で1時間冷やす
- ポークソーセージの皮を剥いて中身を取り出し、パプリカパウダー、チリフレーク、ブラックペッパー（粗挽き）、カカオ（半分）を入れて手で混ぜ合わせる
- 2のパイ生地を伸ばし、3のソーセージを真ん中に乗せ、端に溶き卵を塗り、くるくると巻家t端を止める
- 包丁でカットして、溶き卵を塗り、ごまをトッピングする
- 天板に乗せ200°のオーブンで20分焼く
まとめ
レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSPレシピをご紹介しました。
素敵なクリスマスになりますように・・・
最後までお読みいただきありがとうございました。
【レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSPレシピをまとめはこちら】
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