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ココアパイのソーセージロールの作り方|レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSPレシピ

レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSP「ココアパイのソーセージロールの作り方」をご紹介!

今年もやってきたクリスマス。

大切な人やご家族と素敵な1日が始まりますね。

番組では、チョコレートをふんだんに使ったクリスマスレシピを教えてくれました。

定番のブッシュドノエルや鳥の丸焼き、可愛い一口サイズのチョコレートミンスパイなど多数紹介!

可愛くて美味しいレシピをぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • 強力粉 225g
  • ココアパウダー(甘くないもの) 大さじ2
  • 砂糖 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 角切りバター
  • ポークソーセージ
  • パプリカパウダー
  • チリフレーク
  • カカオニブ
  • 溶き卵
  • ごま

作り方

作り方

  • ボウルに強力粉、ココアパウダー、砂糖少々、塩ひとつまみを入れて、ココアパウダーが均等になるようにしっかりと混ぜ合わせる
  • 冷たい角切りバターを水を適量加えて生地をこねてまとめ、冷蔵庫で1時間冷やす
  • ポークソーセージの皮を剥いて中身を取り出し、パプリカパウダー、チリフレーク、ブラックペッパー(粗挽き)、カカオ(半分)を入れて手で混ぜ合わせる
  • 2のパイ生地を伸ばし、3のソーセージを真ん中に乗せ、端に溶き卵を塗り、くるくると巻家t端を止める
  • 包丁でカットして、溶き卵を塗り、ごまをトッピングする
  • 天板に乗せ200°のオーブンで20分焼く

まとめ

レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSPレシピをご紹介しました。

素敵なクリスマスになりますように・・・

最後までお読みいただきありがとうございました。

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レイチェル・クーのチョコレート・クリスマスSPレシピまとめ|(2021.12.25)

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