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【平野レミの早わざレシピ】にんじんサラダの作り方|2022初春の絶品レシピを紹介

にんじん

2022年1月10日放送の「平野レミ早技レシピ・2022初春のにんじんサラダのレシピはこちら」

今年も大好評の平野レミさんの早技レシピが放送されました。

驚きのアイデアと楽しいトークであっという間に絶品料理の数々を教えてくれます。

ドタバタ生放送で笑いが止まらない楽しい番組ですね。

忙しい主婦目線で、時短で美味しく作るレシピはとっても参考になります。

これまでに紹介された早技レシピも併せてご紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

平野レミ早技レシピ

どんなお料理?

にんじんとオレンジ、レーズンなどを合わせたさっぱり味のサラダ

材料

材料(4人分)

  • にんじん 1本分
  • 塩 小さじ1/2
  • オレンジ 2個
  • オレンジ果汁 90ml(オレンジ1個分を絞ったもの)
  • 酢 大さじ1
  • クミンバウダー 少々
  • レーズン 大さじ3

【付け合わせ】

  • セルフィーユ 適量
  • にんじん 1本

作り方

ポイント

  • にんじんに塩を揉み込んで水分を出す

作り方

  • 千切りにしたにんじんに塩を加えて混ぜ合わせ、5分間おいてしっかり水けをきる
  • オレンジ1コは、皮をむいて果肉を1/3に切る
  • ボウルにオレンジ果汁・酢・クミンバウダー・レーズンを入れしばらく置く
  • 3のボウルににんじん、オレンジの果肉を入れて混ぜれ器に盛る
  • 付け合わせを飾り作れば完成

画像出展:平野レミの早わざレシピ

平野レミさんの人気レシピ本&調理器具紹介

平野レミさんといえばレミパンが有名ですね。

お嫁さんの和田明日香さんも愛用しています。

焼く、煮る、蒸すなど万能フライパンです。

レシピ本も献立に困った時の強い味方です!

まとめ

楽しいお喋りと、早技で美味しいレシピを紹介してくれる平野レミさん。

アイデア満載のレシピをぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【平野レミ早技レシピ2022初春のレシピはこちらにまとめています】

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