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【平野レミの早わざレシピ】レミ亭すいとりナポリタンの作り方|2022初春の絶品レシピを紹介

パスタ

2022年1月10日放送の「平野レミ早技レシピ・2022初春のレミ亭すいとりナポリタンのレシピはこちら」

今年も大好評の平野レミさんの早技レシピが放送されました。

驚きのアイデアと楽しいトークであっという間に絶品料理の数々を教えてくれます。

ドタバタ生放送で笑いが止まらない楽しい番組ですね。

忙しい主婦目線で、時短で美味しく作るレシピはとっても参考になります。

これまでに紹介された早技レシピも併せてご紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

平野レミ早技レシピ

どんなお料理?

野菜の旨味をパスタに吸わせた絶品濃厚パスタ

材料

材料(2人分)

  • トマトケチャップ 大さじ5
  • フェデリーニ(乾/1.4mm) 140gパスタの一種・スパゲッティより細く、ゆで時間が短い)
  • ピーマン(薄切り) 1コ分(30g)
  • オリーブ 油大さじ1+1/2
  • バター 20g
  • 粉チーズ 適量
  • 黒こしょう 適量
  • ホットペッパーソース 適量

【A】

  • たまねぎ(薄切り) 1/2コ分(120g)
  • 生しいたけ(薄切り) 2枚分(40g)
  • マッシュルーム(薄切り) 3コ分(40g)
  • ウインナーソーセージ(5mm厚さで斜め薄切りにする) 3本(60~70g)

【B】

  • カップ 2+1/2(500ml)
  • 塩 小さじ1/4

作り方

ポイント

  • ケチャップを炒めると、味が濃くなり香りも出る

作り方

  • 深めのフライパンにオリーブ油を入れ【A】を順に炒め、具を端に寄せケチャップを入れてよく炒めてから、具材と絡める
  • たまねぎがしんなりしたら【B】を加え、沸いたらフェデリーニを半分に折って加え、ふたを取ったまま煮汁を吸いとらせながら7分間火を通す(途中、ピーマンを加え、何度かかき混ぜる)
  • 仕上げにバターを加えて混ぜ、器に盛る。
  • お好みで粉チーズ、黒こしょう、ホットペッパーソースをふっていただく。

画像出展:平野レミの早わざレシピ

平野レミさんの人気レシピ本&調理器具紹介

平野レミさんといえばレミパンが有名ですね。

お嫁さんの和田明日香さんも愛用しています。

焼く、煮る、蒸すなど万能フライパンです。

レシピ本も献立に困った時の強い味方です!

まとめ

楽しいお喋りと、早技で美味しいレシピを紹介してくれる平野レミさん。

アイデア満載のレシピをぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【平野レミ早技レシピ2022初春のレシピはこちらにまとめています】

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