レシピ

【バゲット】アボカドと鶏ささみのホットニコサラダの作り方。食材2つで健康効果!

アボカド

2022年11月21日、今日のバゲットアボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダのレシピ」。

たった2つの食材で簡単&ヘルシーで人気のサラダですね。

健康にも美容にも良い野菜は出来るだけたくさん取り入れたい!

2つの食材だけなので続けやすいですね。

他のテレビ番組でも取り上げられて話題になったニコサラダ!

ぜひ作ってみてくださいね。

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アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ

画像出典:バゲット

材料

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • 鶏ささみ 2本
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • レモン汁 適宜
  • 酒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々

作り方

ポイント

より手軽に作りたい場合は、鶏ささみをサラダチキン(プレーン)で代用しても。

鶏ささみ・アボカドに焼き目を付けると香ばしさが出ておいしさUP

作り方

  • アボカドを半分に切り、種を取り除き、切り込みを入れておく。
  • 鶏ささみをやや小さめのひと口大にカットする。
  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏ささみを焼く。
  • ひっくり返しながら表面の色が変わってきたら、弱火にして酒とめんつゆを加えてふたをして2分程蒸し焼きに。
  • さらにアボカドの実をスプーンですくって加え、塩をひとつまみ振る。
  • アボカドをひっくり返しながら、弱火で少し焼き目がつくまで焼く。
  • 皿に盛り、黒こしょう、レモン汁をふる。

同日放送の「ホットニコサラダのまとめ」はこちら

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ニコサラダのレシピ本[門司 紀子]

まとめ

バゲットで紹介された「ニコサラダ」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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