2022年11月21日、今日のバゲット「アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダのレシピ」。
たった2つの食材で簡単&ヘルシーで人気のサラダですね。
健康にも美容にも良い野菜は出来るだけたくさん取り入れたい！
2つの食材だけなので続けやすいですね。
他のテレビ番組でも取り上げられて話題になったニコサラダ！
ぜひ作ってみてくださいね。
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アボカドと鶏ささみのごろごろHOTサラダ
画像出典：バゲット
材料
材料（2人分）
- アボカド 1個
- 鶏ささみ 2本
- めんつゆ 大さじ1/2
- レモン汁 適宜
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
作り方
ポイント
より手軽に作りたい場合は、鶏ささみをサラダチキン（プレーン）で代用しても。
鶏ささみ・アボカドに焼き目を付けると香ばしさが出ておいしさUP
作り方
- アボカドを半分に切り、種を取り除き、切り込みを入れておく。
- 鶏ささみをやや小さめのひと口大にカットする。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏ささみを焼く。
- ひっくり返しながら表面の色が変わってきたら、弱火にして酒とめんつゆを加えてふたをして2分程蒸し焼きに。
- さらにアボカドの実をスプーンですくって加え、塩をひとつまみ振る。
- アボカドをひっくり返しながら、弱火で少し焼き目がつくまで焼く。
- 皿に盛り、黒こしょう、レモン汁をふる。
同日放送の「ホットニコサラダのまとめ」はこちら
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ニコサラダのレシピ本［門司 紀子］
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まとめ
バゲットで紹介された「ニコサラダ」のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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