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【青空レストラン】夢菜レタスの通販お取り寄せ|どこで売っている?価格や口コミは?

2022年1月17日の青空レストランで紹介された食材は「夢菜」というレタス。

東京都町田市で栽培されている「夢菜レタス」はLEDと水で栽培されており、農薬も使用していない安全なレタスです。

玉川大学と西松建設がLED農園プロジェクトに取り組んでいて栽培されています。

青空レストランでは、しゅうまいやしゃぶしゃぶ、海鮮味噌炒めなど様々なお料理を紹介、宮川大輔さんも大絶賛!

スーパーでは見かけない夢菜はどこで売っているのか、お取り寄せできるのか気になったのでご紹介します。

ぜひご参考にしてくださいね。

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夢菜(レタス)ってどんな野菜?

画像出典:https://www.scitechfarm.com/

夢菜レタスとは、LED光と水でクリーンルームの中で栽培されています。

新生児と同等レベルの衛生環境で育てられ、種の選別から放送まで全てクーンルームで行われています。

洗わなくてもそのまま食べられるほど綺麗なレタスなんです。

驚くのはその食感とみずみずしさ!

1週間冷蔵庫に保管しても綺麗なままのレタスです。

お料理との相性もよく食感を楽しめそうですね。

7種類の夢菜レタス紹介

夢菜レタスは7種類あります。

どんなレタスがご紹介します。

フリルレタス シャキシャキ食感とやや厚みのある葉・夢菜を代表するレタス
フリルルージュ 見た目も鮮やかでサラダが華やかになる
グリーンリーフ みずみずしく、レタスの深い味わいが楽しめる
レッドファイヤー 柔らかく、お料理にもぴったり
ロメインレタス 深い色合いと食べ応え

【夢菜プレミアムシリーズ】

夢菜プレミアム フリルレタス 苗の選抜や栽培方法にこだわった、よりプレミアムな風味や食感
夢菜 プレミアム フリルルージュ 苗の選抜や栽培方法にこだわった、よりプレミアムな風味や食感

夢菜はどこで買えるの?

夢菜は農家直送の野菜が届くポケットマルシェから購入が可能です。

青空レストランの食材は日テレポシュレでも販売の可能性はありますね。

夢菜の通販を詳しく見てみる↓↓↓



夢菜レタスの口コミは?

まとめ

青空レストランで紹介した夢菜(レタス)についてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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深谷リーき(ねぎ)の通販お取り寄せ

グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に!

葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。

ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。

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濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。

パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

 

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