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【青空レストラン】葉にんにく&丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ|どこで売っている?価格や口コミは?

2022年1月29日の青空レストランで紹介された食材は「葉にんにく」と「究極のプレスハム&ソーセージ」

神奈川県秦野市で栽培されている「葉にんにく」は「ハーリック」と呼ばれる葉にんにく専用の品種野菜のことです。

スープや炒め物に人気の葉ニンニク。葉が柔らかく、肉厚で甘みがあります

番組では、葉にんにくのぬた&ホイコーロー&チヂミ&焼きそばなどを紹介。

四川料理に欠かせない葉にんにくのお取り寄せできるのか気になったのでご紹介します。

ぜひご参考にしてくださいね。

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「葉にんにく」ってどんな野菜?

画像出典:楽天市場

葉ニンニクはニンニクの1品種で葉が柔らかく甘みがあり、食欲そそる上品な香りが特長の四川料理には欠かせないプレミアム野菜です。

四川では餃子も麻婆豆腐も回鍋肉も葉ニンニクを使うのが基本であり、葉ニンニクが入っていない餃子は四川では好んで食べられないほどです。

鮮度落ちが早く1株から僅かしか収穫出来ない貴重な若採り野菜。

葉にんにくはどこで買えるの?

産地は違いますが、食べやすくカットされ、超急速冷凍された葉にんにくのふるさと納税はこちら↓

産地は違いますが、葉にんにくのお取り寄せはこちら↓

産地は違いますが、葉にんにく味噌のお取り寄せはこちら↓

丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ


丹沢山麓はむのお取り寄せはこちらから

葉にんにくの口コミは?

 

 

まとめ

青空レストランで紹介した葉にんにく&丹沢山麓ハムについてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【葉にんにくのレシピはこちらにまとめています】

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グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に!

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

 

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