2022年2月12日、今日の土曜は何するのレシピ「ロバート馬場の新感覚の麻婆豆腐丼（マーボー豆腐）のレシピ」はこちら。
番組では「超ヘルシー！なんちゃって焼きめし」&「爆速ロールキャベツ」&「やみつきキムチ もち鍋」&「新感覚の麻婆豆腐丼」の4品を紹介。
料理上手で有名なロバート馬場さん。
様々なメディアに出演して、今では料理番組も複数お持ちです。
今回は早くて安くてうますぎる！と3拍子揃った、主婦に嬉しいレシピばかり！
ロバート馬場さんのレシピは必見&永久保存版にしたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（2人分）
- 豚ミンチ肉 150g
- たまご豆腐 2バック
- なめこ 100g
- ニラ 1/2束
【調味料】
- サラダ油 大さじ1
- チューブにんにく 5g
- チューブしょうが 5g
- 豆板酱 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 味噌 小さじ1.5
- 水 150cc
作り方
作り方
- サラダ油をひいたフライパンにチューブにんにく・しょうが・豆板醤を入れて炒める
- 豚ひき肉・酒を入れ炒める ※酒を入れることで肉に風味が付きバラバラになりやすい
- 鶏がらスープの素・味噌を入れる
- お肉に火が通ったらたまご豆腐を4等分する ※たまご豆腐で風味をブラス!木べらでつふす程度でOK
- 付属の和風だし・水を入れる
- 水洗いしたなめこを入れる ※片栗粉の代わりになめこを使用しとろみをつける
- ひと煮立ちしたら小口切りにしたニラをまぶし、ごはんによそえば完成
ロバート馬場さんの本の紹介
ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本【電子書籍】[ 馬場裕之（ロバート） ]
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まとめ
土曜は何するで紹介された「ロバート馬場さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【ロバート馬場の早くて安くてうますぎる！アイデアレシピ】はこちらにまとめてご紹介しています。
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