2022年2月26日、今日のゼロイチ「プルコギビーフのムサカのレシピ」はこちら。
木村昴さんがコストコ食材で美味しいレシピを紹介しました。
コストコは大人気業務スーパーでコスパ抜群！
さらに、下味がついている食材も、焼くだけ、温めるだけ、混ぜるだけなど超簡単で美味しいですよね〜。
様々な番組でもコストコ食材のアレンジレシピは大人気です。
皆さんもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- コストコ:プルコギビーフ 600g
- コストコ:モッツァレラチーズ 100g
- ナス 4本
- マッシュポテトの素 110g(牛乳400cc)
- トマトソース 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
ポイント
- マッシュポテトの食感が絶品！
- チーズをたっぷりとのせてトロトロに。
作り方
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、プルコギビーフ1000gを加えて炒める。火が入ったら、約1/3量強をタコス用に取り出し、残りにトマトソースを加えて混ぜる。
- ナスのヘタを取り、縦に7〜8mm幅に切る。
- グラタン皿(耐熱容器)にナスの半量を敷き、その上にトマトソースを絡めたプルコギビーフ半量→ナス→プルコギビーフで2層に重ねる。
- その上にマッシュポテトを敷き詰め、最後にチーズを乗せる。
- 190度のオーブンで25分焼き最後に上から乾燥パセリをふりかける。
まとめ
ゼロイチで紹介されたコストコ食材ののレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【コストコ食材使い切りレシピはこちらにまとめています】
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番組情報
・土曜 朝10時30分〜13時25分
・MC；指原莉乃
・出演者：松丸亮吾・石川みなみ
トレンドや次世代のスターを“ゼロイチで生み出す”、
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