2022年2月26日に放送の「毎日の献立に悩んでいる方、必見!あの芸能人の秘伝レシピ、伝授します!」で紹介された「イチローの㊙︎カレー」のレシピはこちら。
番組では、北斗晶のジューシー唐揚げや、あの有名女優の激ウマ麻婆豆腐、イチローの㊙︎カレーなど、料理上手なタレントの激ウマレシピが続々登場!
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スーパーでウロウロ今日は何にしよう〜って悩むこと多いですよね。
仕事に家事に育児にくたくたでもお腹は減るんですよ!
簡単で美味しくてコスパの良いレシピはたくさん覚えておきたいものです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料(4人分)
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1と1/2個
- じゃがいも 1個
- にんにく 1かけ
- 牛肩ロース(すき焼き用) 200g
- 豚肩ロース 100g
- カレールー 4人分
- カレー粉 大さじ1と1/2
- インスタントコーヒー 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1と1/2
- 土佐しょうゆ 大さじ1
- ローリエ 2枚
- 軟水 600ml
作り方
ポイント
にんじんが嫌いだったイチローのためににんじんは細かく切っていた
豚肉・牛肉の2種類の肩ロースを使用する
煮る前にカレー粉で具材を炒める
水は軟水を使用すと煮込む際の食材が柔らかくなる
食べる直前においカレー粉を入れる
作り方
- にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを細かくカットする
- 鍋に野菜、2種類の肉を入れてカレー粉を加えて炒める
- 水・ローリエを入れ30分中火で煮込む
- カレールー・インスタントコーヒーをを加えて見込む
- 食べる直前においカレー粉を入れれば完成!
まとめ
2022年2月26日に放送の「毎日の献立に悩んでいる方、必見!あの芸能人の秘伝レシピ、伝授します!」で紹介されたレシピをご紹介しました。
お家でのお献立にお役立てくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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