グルメ レシピ

【青空レストラン】月日貝の通販お取り寄せ&絶品レシピを紹介(鹿児島県日置市)

2022年2月26日の「満点☆青空レストラン」で紹介された食材「月日貝の通販お取り寄せ&絶品レシピ」をまとめてご紹介します。

鹿児島県日置市の食材「月日貝」は、獲れる数が少なく、産地以外では入手困難だそうです。

つるりとした貝殻で一枚を月、もう一枚を日、合わせて月日貝というそうです。

月日貝を使った絶品レシピもご紹介しています。

そのままお刺身はもちろん、バターソテーやフライ、炒め物などホタテ貝と同じように、どんなお料理にもマッチします。

ぜひご家庭で味わってみてくださいね。

合わせて読みたい

当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

シピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

画像出典:カエレバ

月日貝とは?

ホタテ貝などと同じ仲間のイタガヤイ科の一種。

西日本に多く円板状の二枚貝です。

月日貝の貝柱は帆立に比べて甘味が多く絶品だそうですよ。

月日貝の絶品レシピ

青空レストランで地元の方に教えていただいた絶品レシピをまとめていますので、こちらもぜひご参考にしてくださいね。

まとめ

青空レストランの食材「月日貝のお取り寄せとレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

青空レストランの人気お取り寄せ

葉にんにく&丹沢山麓ハムの通販お取り寄せ|どこで売っている?価格や口コミは?

ハーリックと呼ばれる葉にんにく専用の品種野菜。

香りがよく炒め物によく合います。

夢菜レタスの通販お取り寄せ|どこで売ってる?価格や口コミは?

洗わなくてもそのまま食べられるほど綺麗なレタス。

しゅうまいやしゃぶしゃぶ、海鮮味噌炒めなど様々なお料理との相性が抜群!

深谷リーき(ねぎ)の通販お取り寄せ

グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に!

葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。

ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。

新米と楽しむ全国の絶品ご飯のお供お取り寄せ

華蓮(かれん)のオリーブオイル漬け通販お取り寄せのご案内(長崎県諫早市)

牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています

お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です!

伊豆の力殻絞りエビソースのお取り寄せ方法のご案内

濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。

パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。

管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。

こちらもぜひご参考にしてくださいね

レシピ記事一覧へ

美容・ダイエット記事一覧へ

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

 

-グルメ, レシピ

Copyright© destiny life  , 2022 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.