レシピ

【沸騰ワード10】志麻さんのチャーシューとろろ丼の作り方|志麻さん流!定番料理の激ウマレシピを紹介

2022年3月18日、今日の沸騰ワード10には伝説の家政婦志麻さんが登場!

サン志麻さんが作った「チャーシューとろろ丼のレシピ はこちら。

登場するたびに話題沸騰となり、ゲストも大絶賛のレシピを披露してくれます。

今回は定番料理!

いつもご家庭で作っているお料理が志麻さんのアレンジでお店の様な味になること間違いなし!

芸能界にファンも多く、どのお料理も本当に美味しそうですよね。

お家で作ってみても再現性も高くて、自分で作ったの?と思う様な美味しい味になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料

  • 豚肩ロース塊肉
  • 塩、こしょう
  • にんにく
  • セロリの葉
  • 砂糖
  • 醤油
  • ごはん
  • とろろ

作り方

ポイント

  • お肉は水から入れてゆっくりと温度を上げることで固くなるのを防ぐ

作り方

  • 鍋に水を入れて、塩こしょうした豚肩ロース肉を入れる
  • 皮付きのにんにく、セロリの葉を入れて2時間煮込む
  • 取り出して大きめにカットする
  • フライパンで焼き色をつけ、酒、砂糖、醤油で味付けをする
  • 茶碗にご飯を盛り、とろろをかけて4のお肉をのせる
  • 仕上げにタレをかければ完成!

 

タサン志麻さんの人気レシピ本

ご家庭でもプロの味が作れるレシピ本。

キッチンに置いておくととっても便利ですね。

まとめ

沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【伝説の家政婦・タサン志麻さんの定番料理!激ウマアレンジレシピ はこちらにまとめています】

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番組情報

『パネラー』

朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
溝端淳平

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話題の沸騰ワードを徹底調査します。

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