レシピ

【土曜は何する】塗るプリンの作り方|塗って楽チン最強パンのお供を伝授!

トースト

2022年4月9日、今日の土曜はなにするで紹介された「塗るプリンのレシピ」。

パン・料理研究家の荻山和也先生が「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」を伝授!

「塗るメロンパン」&「爆速!ナポリタン」&「超サクサク!塗るカレーパン」&「塗るイカの塩辛」&「塗るプリン」の5品を教えてくれました。

忙しい朝食にも役立つパンレシピは必見!

いつものトーストが美味しく生まれ変わりますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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塗るプリン

メモ

少量の牛乳を使うことで、オーブンで焼かなくてもプリンペーストができます。

材料

材料(2人分)

【プリンペースト】

  • 卵 1個
  • 上白糖 50g
  • 牛乳 40ml
  • バニラオイル 2滴

【カラメル】

  • グラニュー糖 15g
  • 水 小さじ1
  • 水 大さじ1

作り方

ポイント

  • ザルでこすと卵の固まりや白身が残らないようになる(フライバンの上でこすと 次の作業がラクに)

作り方

  • かき混ぜた卵に 上白糖・牛乳・バニラオイルを加え混ぜ合わせる
  • 卵液をザルなどでこし 滑らかにする
  • 焦げないよう弱火で温めればプリンペーストの完成(鍋底に線が書ければOK)
  • 水(小さし1)・グラニュー糖を入れ弱火〜中火にかける
  • 砂糖水が茶色くなったら鍋をふる
  • コーヒーくらいの色に変わったら火を止め 水(大さし1)を加える
  • 3の上にカラメルをかければ完成
【土曜は何する】パン友レシピまとめ|塗って楽チン最強パンのお供を伝授!

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まとめ

土曜は何するで紹介された、パン・料理研究家の荻山和也先生の「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け!

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