2022年4月16日、今日のゼロイチで紹介の「IKKOの綺麗すぎる万能冷蔵庫の絶品「やみつきビビンバ」のレシピ」。
前回放送では大好評だったIKKOさんが再登場!
驚くほど綺麗な万能冷蔵庫はお料理の下準備が整っていて、すぐに調理できるようになっていましたね。
とっても参考になりました。
料理も上手で、収納もきれいで、言うことなしですね。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
ゼロイチで紹介されたレシピも多数ご紹介していますので、こちらもご参考にしてくださいね。
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材料
材料(3人分)
- こてっちゃんの炒めたもの 100g
- コチュジャン 大さじ1/2
- もち麦ご飯 茶碗2杯分
- 温泉卵 3個
- 白髪ねぎ 適量
- 金ごま 適量
【A】
- レタス 適量
- サンチュ 適量
- にんじん(千切りして茹でたもの) 60g
- 豆もやし 60g
- 玉ねぎ(薄切りにして水にさらしたもの) 1/2個分
- ほうれん草(3〜4cmの長さに切り茹でたもの) 1/2束分
- ぜんまい(醤油・酒・みりんで甘辛く炒めたもの) 50g
- カニカマ 適量
- きんぴら(蓮根・ごぼう・にんじん・こんにゃく) 50g
【B】
- ごま油 大さじ1
- 中華調味料 大さじ1/2
作り方
作り方
- 【A】をボウルに入れる。
- フライパンでこてっちゃんを炒め、①に加え、【B】を入れ混ぜ合わせる。
- コチュジャンを加え混ぜ合わせる。
- レタスなどをハサミで食べやすい大きさにカットする。
- もち麦ご飯を具材の入ったボウルに入れて和える。
- 器に盛り付けて中央に温泉卵を割り白髪ねぎを添え、金ゴマを振る。
画像出典:ゼロイチ
IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間 [ IKKO ]
まとめ
ゼロイチで紹介されたIKKOさんのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
・土曜 朝10時30分〜13時25分
・MC;指原莉乃
・出演者:松丸亮吾・石川みなみ
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