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【相葉マナブのレシピ」レタスのチーズ焼きの作り方|旬の産地ごはん・横須賀レタス

サラダ

2022年4月23日、今日の相葉マナブの「レタスのチーズ焼きのレシピ」。

放送されたレシピは、「レタスの生姜焼きロール」や「レタス巻き」、さらに「レタスと豚バラの蒸し煮」や「レタスのチーズ焼き」など。

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材料

材料(2〜3人分)

  • ロメインレタス 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ3粒
  • マスタード 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 80g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

作り方

  • レタスを縦半分に切る
  • 油を引いたフライパンで強火で焼く(脂が跳ねるので、レタスを入れてから火にかける)
  • 焼き色がついたらレタスをひっくり返して反対の面も焼く
  • ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、塩、コショウを入れて混ぜ、ソースを作る。
  • レタスの切り口の面に4のソースを塗る
  • ピザ用チーズをかけて蓋をして、チーズが溶けるまで3分ほど加熱する

画像出典:相葉マナブ

まとめ

相葉マナブの「横須賀のレタスのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【横須賀のレタスのレシピはこちらにまとめてご紹介しています】

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