2022年9月29日、今日のヒルナンデスの・人気ファミレス風 爽やか人参サラダのレシピ。
番組では「人気ファミレス風 爽やか人参サラダ・豚ひき肉のロコモコ丼・生米で作る 本格トマトとベーコンリゾット・キャラメリゼバナナタルト」を時短料理研究家:若菜まりえさんが紹介!
ぜひご参考にしてくださいね。
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人気ファミレス風 爽やか人参サラダ
画像出典:ヒルナンデス
材料
材料(2人分)
- ニンジン 大1本(200g)
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 乾燥パセリ 適量
作り方
作り方
- ニンジンはよく洗い、スライサーで千切りにする
- 袋にニンジンと塩を入れ、袋の上からよくもみ、全体になじませる
- 袋の上から手でしぼり、出てきた水分を流し捨てる
- 砂糖・酢・オリーブオイルを加え、もみ込む
- 皿に盛り付け、乾燥パセリをお好みで振ったら完成!
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若菜まりえさんのレシピ本
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「プロの料理家が簡単レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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