2022年5月10日、今日の家事ヤロウで放送の「吉岡美穂の肉豆腐のレシピ」。
山田涼介＆本田翼&辻希美&鈴木亜美&吉岡美穂&井上咲楽& 元フジアナ久代萌美が参戦！
辻希美さんは「 五合使う巨大肉飯」、鈴木亜美さんは「 大量の肉で激ウマご飯」、 元フジアナ久代萌美さんは「 こだわり調味料の炒飯」、吉岡美穂さんは「 自家製鶏ガラで作る絶品飯」、 井上咲楽さんは「実家直伝 激しぶ飯 」など、芸能人の自宅飯を紹介してくれました。
山田涼介＆本田翼さんも自宅で食べる簡単飯を披露。
普段芸能人が食べているご飯、気にありますよね〜。
お気に入りのレシピがあればぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
【自家製鶏がらスープ】
- 鶏ガラ 3羽分
- 長ネギの青い部分 2本分
- 生姜 1 個分
- 水 8L
【鶏ガラスープの肉豆腐】
- 牛肉 600g
- 玉ねぎ 1個
- 焼き豆腐 2丁
- 米油
- 自家製鶏がらスープ 600ml
- 長ネギの白い部分 1本分
- 塩 少々
- 醤油 50ml
- 砂糖 大さじ2
- 万能ネギ
作り方
ポイント
豆腐の肉の量は1：1
作り方
【鶏がらスープ】
- 3 羽分の鶏ガラを水でよく洗い、水気を切ったら寸胴に入れる
- 長ネギの青い部分を 2 本分、生姜 1 個分をスライスし加える
- 水を8L 入れ、強火にかけアクをとったら、弱火にし5時間煮込む
- ザルに料理用ガーゼやキッチンペーパーをしき、スープをこしたら完成！
【鶏がらスープの肉豆腐】
- 玉ねぎ 1 個を大きめのくし切りにする
- 焼き豆腐2丁を6等分する
- フライパンを強火で熱し米油をひき、牛肉 600g を入れ、軽く炒めたら器にあげる
- 牛肉を炒めていたフライパンに鶏ガラスープ 600ml を入れ、軽く混ぜながら火にかける
- 長ネギ 1 本の白い部分を斜め切りにする
- ④が沸騰してきたら、玉ねぎとネギを加えて混ぜ、蓋をして煮込む
- 塩少々加えで炒めた牛肉と豆腐を入れる
- しょう油 50ml、砂糖大さじ 2 を加え、再度蓋をして煮込む
- アクを取り、輪切りにした万能ギを上からかけたら完成
まとめ
家事ヤロウで紹介されたリアル家事24時のレシピ をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【5月10日の家事ヤロウで紹介されたリアル家事24時のレシピまとめ】
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
インスタフォロワー数252万人を超える人気番組