2022年5月10日、今日の林修のレッスン！今でしょで放送された「パクチー とエビのトマトカレーのレシピ」。
トマト農家直伝㊙栄養を逃さず美味しい食べ方ＳＰでは、トマト農家を徹底取材。
コレステロール値や血圧を下げるパワーで注目のリコピンを、より多くとる為の調理法やリコピンの吸収率が４倍にＵＰ？する方法などを伝授！
更に、美味しいトマトの簡単な見分け方や、意外な切り方も紹介。
そして林修も驚いたトマトの保存法も！
農家直伝㊙保存テク＆夏場に最適な冷製トマトレシピが続々！
お家でのお料理にお役立てくださいね。
合わせて読みたい
材料
材料
- トマト
- しょうが 粗みじん切り
- にんにく 粗みじん切り
- 玉ねぎ みじん切り
- えび
- 塩
- こしょう
- オリーブオイル 大さじ1
- パクチー
- ごはん
作り方
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、しょうが、にんにく、玉ねぎを5分ほど炒める
- トマトをざく切りにして1に加えヘラで潰しながら10分ほど煮込む
- 別のフライパンでエビを塩こしょうで炒めて、取り出しておく
- 2がトロトロになったらトマトスパイスカレーを加える
- お皿にご飯を盛り、カレーをかけてエビとパクチーを添えれば完成
まとめ
今日の林修のレッスン今でしょ！で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
-
-
【家事ヤロウ】キムタク（木村拓哉）の自宅メシ完全再現レシピまとめ｜焼きしゃぶサラダ&ミートソース&押し寿司
2022年4月12日、今日の家事ヤロウで放送の「木村拓哉さんのリアル自宅飯の完全再現レシピ」をまとめてご紹介します。 ひき肉を使わないミートソースパスタや材料3つで作る焼きしゃぶサラダ、さらに簡単に作 ...
続きを見る
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね