レシピ

【家事ヤロウ】オニオンスープ親子丼の作り方・一流シェフ監修!100圴食材の激ウマレシピ

2021年2月3日の家事ヤロウで放送された「100圴食材で作る激ウマレシピ」をご紹介します。

ミシュランガイドで星獲得の名店や、超有名鉄人が100圴で売っている食材で、中華、フレンチなどまさかの豪華料理を伝授!

家計に優しくて絶品のレシピは必見!

100円均はクオリティの高い商品もたくさんあり、ついつい立ち寄ってしまいます。

雑貨だけでなく、食材も優秀ですね。

プロの技で100均食材でもこんなに美味しいものが作れるんだとびっくりです。

毎日のお献立の参考にしてくださいね。

 

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ぜひこちらもご参考にしてくださいね。

家事ヤロウレシピはこちら

オニオンソース親子丼

画像出典:家事ヤロウ

材料

材料

  • オニオンスープの素 1/2袋
  • ご飯 適量
  • 卵 2個
  • サラダチキン 1袋
  • 揚げなす 5個程度
  • ガーリックフランスパン 1切れ
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  • オニオンスープは、だしのうまみ、玉ねぎの甘み、鶏肉のコクを全て補える一石三鳥の食材!
  • スープを作るお湯の量は使用するスープの記載に従ってください
  • 歯ごたえを残すためにガーリックトーストは軽く煮るだけで0K!
  • 溶き卵は素早く7回だけ混ぜるのがポイント!白身と黄身が半分半分になり両方の味と食感が楽しめます
  • トロトロの卵とじを後入れすることで高級感がグッと増す
  • お好みでブラックペッパーをかけるのもおすすめ!

作り方

  • ガーリックフランスを4等分にしてトースターで2分焼く
  • オニオンスープの素(1/2袋)に、お湯を加え、オニオンスープを作る
  • 作ったスープ半分を鍋に入れ、しょうゆ(小さじ2)みりん(大さじ1)を加え温める
  • 一口大にそぎ切りしたサラダチキン(1袋)と揚げなす(5個程度)を一緒に鍋に加える
  • 20秒経ったらガーリックトーストを入れ10秒で鍋から全ての具材を取り出す
  • 丼にご飯を入れ、その上に④の具材だけを盛りつける。
  • スープが温まったら“素早く7回だけ溶いた”溶き卵(2個)を入れる
  • 1分軽く混ぜながら煮詰めたら卵とじの完成

まとめ

家事ヤロウで放送された100均食材で作る激ウマレシピをご紹介しました。

プロの技に驚きですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送のレシピはこちらにまとめています】

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番組情報

毎週水曜日:夜11:15〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

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