2022年5月14日の所さんお届け物です！で放送の「トロトロオムレツのレシピ」。
番組で教えてくれたのは、三つ星料理人「菊乃井」村田さんが驚きの卵かけご飯や、レンジで簡単＆お弁当にもピッタリの斬新！卵おむすび、ホテルニューオータニから太田総括料理長が登場！憧れのトロトロオムレツが簡単にできちゃう㊙テクニックを伝授！
さらにホテルスタイルなのに超簡単！ワンランクアップのフレンチトーストのレシピも！
ゲストのフードアナリストの資格をもつ鈴木亜美さんも、とっておきの卵料理を披露しました。
朝食に欠かせない卵料理。
いつもマンネリになりがちですが、教えてくれたレシピでワンランクアップの朝食になりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 卵 1個 薄焼き卵用
- 卵 1個
- バター 小さじ1
- 生クリーム 50ml
- 塩こしょう 少々
作り方
作り方
- 温めたフライパンに溶き卵を流し入れて焼く ※薄焼き卵を作るようなイメージ
- ラップを敷いたお皿に1をのせる
- フライパンにバターを溶かし、卵、生クリーム、塩こしょうを混ぜ合わせた卵液を流し入れる
- 混ぜながらとろみがついたら、火からおろし余熱でかき混ぜ火を通す
- 2の卵の上に4を乗せ、ラップで楕円形に形を整える
- お皿をひっくり返し、ラップを外す
まとめ
所さんお届け物です！で紹介の ～超一流の料理人が伝授！朝ごはんがもっと美味しくなる卵グルメ～ をまとめました。
簡単そうで奥が深い卵料理！
一流料理人が教えてくれたレシピで美味しい卵料理をお楽しみくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【～超一流の料理人が伝授！朝ごはんがもっと美味しくなる卵グルメ～のレシピはこちらにまとめています】
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【所さんお届け物です】卵料理のレシピまとめ｜ ～超一流の料理人が伝授！朝ごはんがもっと美味しくなる卵グルメ～
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番組情報
◆ＭＣ◆ 所ジョージ・新井恵理那
◆集荷係◆ 田中卓志
放送日：毎週土曜 あさ7時30分〜
箱からはじまるエンタメバラエティ！世界中の送り主から所さんの元へ「ぜひ見てほしい！」「ぜひ知ってほしい！」と、様々なアイテムが届くこの番組。驚きの箱の中身を是非お楽しみください！