2022年5月18日、「今日のDAIGOも台所・しっとり蒸し鶏のレシピ」を紹介します。
今日教えてくれたのは「しっとり蒸し鶏」・「甘辛チキングリル」・「鶏の味噌漬け」の3品です。
スーパーでお安く購入できる「鶏肉」は、金欠時の心強い味方ですね。
そんな悩みを解決する鶏肉のアレンジレシピ3品。
ボリュームもあってご飯にもおつまみにもなるのでいいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
材料
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚（300g）
- 酒 50ml
- 塩 小さじ2/3
- 砂糖 小さじ2/3
- 柚子こしょう 1g
- 熱湯 2リットル
- フルーツトマト 1個
- あさつき 10本
- 油 大さじ1
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
作り方
ポイント
鶏肉の全体をフォークで刺す。火を止めて袋ごと入れる。
作り方
- 鶏胸肉は常温に戻し、皮を取って縦半分に切り、全体をフォークで刺し、耐熱の袋に入れ、酒、分量の塩、砂糖、柚子こしょうを加えてもみ、袋の口を閉じ
- 鍋に分量の熱湯を沸かして火を止め、１を入れ、蓋をして35分おく
- フルーツトマトはみじん切りにし、あさつきは小口切りにする
- ２を取り出し、5mm厚さのそぎ切りにして器に盛る
- ４の蒸し汁（大さじ2）をボウルに入れ、油を加えて混ぜ、トマトを加えて混ぜ、塩、黒こしょうで味を調える
- ５を４の鶏肉にかけ、あさつきを散らせば完成！
画像出典：DAIGOも台所
【鶏肉のアレンジレシピまとめはこちら】
-
-
【DAIGOも台所のレシピ】鶏肉のアレンジレシピまとめ｜しっとり蒸し鶏＆甘辛チキングリル＆鶏の味噌漬け
2022年5月18日、「今日のDAIGOも台所・鶏肉のアレンジレシピ3品」を紹介します。 今日教えてくれたのは「しっとり蒸し鶏」・「甘辛チキングリル」・「鶏の味噌漬け」の3品です。 スーパーでお安く購 ...
続きを見る
【DAIGOの台所のTwitter話題です】
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【当サイトでご紹介しているDAIGOも台所のレシピ総まとめ】
-
-
【DAIGOも台所】のレシピ総まとめ｜プロ考案のレシピを随時更新！
DAIGOも台所で紹介されたレシピをご紹介します。（最新更新：2月14日） 今日のDAIGOも台所では「あさりうどん・あさりとカボチャの辛味煮込み・豚肉とはまぐりの蒸し煮」を紹介。 あさりやはまぐり、 ...
続きを見る
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
日々の献立を決めるのは本当に大変…料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
Twitterも大人気！