2022年5月18日、今日の料理の「にんじんしりしりーの白あえのレシピ」。

教えてくれたのは「フーチャンプルー」&「にんじんしりしりーの白あえ」。

朝ドラ「ちむどんどん」に出てくるあの絶品料理を料理監修を担当するオカズデザインが初登場！

主人公・比嘉暢子の好物の一皿が麩（ふ）を使った家庭料理「フーチャンプルー」や定番をごま風味の白あえにした「にんじんしりしりー」を紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

作り方

ポイント

あれば、しりしりー専用のスライサーで切ると、にんじんの表面に凸凹ができ、あえ衣がよくからむ

作り方

画像出典：きょうの料理

【同日放送の朝ドラ「ちむどんどん」に出てくる絶品料理のレシピのまとめはこちら】

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