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【土曜は何する】スモークサーモンとアボカドのポテトサラダの作り方|美味しい!ヘルシー!アボカドアレンジレシピ

アボカド

2022年5月21日、今日の土曜は何するで放送の「スモークサーモンとアボカドのポテトサラダのレシピ」。

ヘルシー!美味しい!アレンジ抜群のレシピを緑川鮎香が伝授!

じゃがいもとアボカドをマッシュして、レモン汁で爽やかな味わいに。

紹介するレシピは「カルボナーラ風 アボカドクリームパスタ」&「角煮風 肉巻きアボカド」&「スモークサーモンとアボカドのポテトサラダ」&「ガーリックアボカドシュリンプ」の4品。

毎日食べたくなるヘルシーなアボカドレシピは必見!

アボカドは栄養価も高く、アレンジも豊富です。

毎日の食卓に取り入れたい食材ですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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スモークサーモンとアボカドのポテトサラダ

画像出典:土曜は何する

材料

材料(2人分)

  • アボカド 1/2個(正味70g)
  • ジャガイモ 中1個(150g)
  • スモークサーモン 6枚(60g)
  • 玉ねぎ 30g
  • ディル 3枚(お好みで)

【調味料】

  • 酢・レモン汁 各小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・コショウ 各少々
  • 粗びき黒コショウ⋯適量(お好みで)

 

作り方

作り方

  • 下処理したジャガイモをラップでつつみ約3分加熱(500W)
  • 温めたジャガイモの皮をむき粗めにマッシュし下味として酢・レモン汁を加える
  • アボカド・少量のマヨネーズを入れ混ぜ合わせる
  • スモークサーモン・玉ねぎを入れ塩・コショウで味を調えれば完成
【土曜は何する】アボカドレシピまとめ|ヘルシー!美味しい!アレンジ抜群のレシピを緑川鮎香が伝授!

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まとめ

土曜は何するで紹介された、緑川鮎香先生「まいにち食べたいアボカドレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け!

 

 

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