2022年5月25日、今日のあさイチのみんな！ごはんだよ「新玉ねぎのサバ缶あえのレシピ」。
料理研究家の今泉久美さんさんが、今が旬の新玉ねぎを美味しく食べるレシピを伝授！
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎回、すぐに作れて美味しいお料理を紹介してくれるので、その日の夕飯にもすぐ作れます。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 新たまねぎ ２分の１コ（約１００グラム）
- さばの水煮（缶詰） ７０～８０グラム
- しょうがの甘酢漬け（ガリ） １５～２０グラム
- すりごま（白） 適量
- レモン（くし形に切る） ２切れ
【A】
- 酢 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２分の１
- 砂糖 小さじ２分の１
作り方
作り方
- 新たまねぎは、繊維に沿って薄切りにする。しょうがの甘酢漬けは、汁けをきって１センチ幅に切る。
- ボウルに（１）の新たまねぎとAを入れてあえる。汁けをきってほぐしたさばと（１）のしょうがの甘酢漬けを加えて、さらにあえる。
- 器に盛り、すりごまをかけ、レモンを添える。
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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