2022年7月15日放送のウワサのお客様で放送の「レジェンド寮母・村野明子さんのハナマサアレンジレシピまとめ」。
ナンプラーを隠し味にした絶品唐揚げ！
登場するたびに話題になるレジェンド寮母の村野明子さん。
今回は、名門相撲クラブの腹ペコ少年たち100人のために腕を振るいます。
大量の料理をあっという間に手際よく仕上げていくので驚きです。
忙しい毎日の食事作りの参考になりますよ。
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ウワサのお客様で紹介されたレシピを多数ご紹介しています。
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レジェンド寮母のコストコ食材激ウマクッキングレシピまとめ｜（2022.3.18）
Contents
材料
材料
- 鶏むね肉 300g
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
【唐揚げ下味】
- おろし生姜 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 鶏がらスープの素 大さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
- ナンプラー 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
作り方
ポイント
2度上げしてカラッとなる
ナンプラーが隠し味に！
作り方
- 鶏胸肉を大きめにカットする（50gくらい）
- 鶏肉に下味の材料をを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で味をなじませる（1時間ほど）
- 油を170°に熱して、揚げる直前に片栗粉をまぶし浅めのキツネ色になるまで揚げる
- 6〜7分置いてから食べる直前に2度揚げしてキツネ色になるまで揚げる
村野明子さんの人気レシピ本
アスリートの食事を作ってきた村野さん。
美味しいだけではなく、栄養面もしっかりサポートしてくれるので、ご家庭で取り入れたいレシピですね。
まとめ
ウワサのお客様で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【肉のハナマサアレンジレシピ まとめ】
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【ウワサのお客様】レジェンド寮母のレシピまとめ。村野明子のハナマサアレンジレシピ
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番組紹介
【ウワサのお客様】
◆ 金曜日19:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介！
他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。
今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。
サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。