2022年7月18日、「今日のDAIGOも台所・スペアリブのオーブン焼きのレシピ」。
今日教えてくれたのは「牛肉のさっぱりたたき ＆スペアリブのオーブン焼き ＆ 鶏のスパイシー焼き」の3品です。
大人も子供も大好きなお肉を使って、たまにはご馳走を食卓に並べましょう。
見た目もボリューム満点で、家族が大喜びするのが目に浮かびそう！
ぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
check
旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
Contents
スペアリブのオーブン焼き
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- スペアリブ 600g
- じゃがいも 80g
- サラダ菜 適量
【スペアリブの味付け】
- はちみつ 大さじ2
- 塩麹 小さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 香菜（シャンツァイ） 1/3株
作り方
ポイント
スペアリブの骨に沿って切り込みを入れる。常温に30分置く。
作り方
- スペアリブは骨に沿って切り込みを入れ、じゃがいもは皮ごと5mm幅の半月切りにし、香菜は粗みじん切りにする。
- 袋にスペアリブの味つけのはちみつ、塩麹、トマトケチャップ、しょうゆ、オイスターソース、甜麺醤、おろしにんにく、ごま油、香菜を混ぜ合わせ、スペアリブを入れてもみ込み、常温に30分おく。
- オーブンプレートにクッキングシートを敷き、2のスペアリブを取り出して並べ、袋に残った調味料を半量かける。
- 3のスペアリブの間にじゃがいもを添え、200度に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
- 4を器に盛り、サラダ菜を添える。
【DAIGOの台所のTwitter話題です】
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のご馳走お肉のレシピ3品はこちらにまとめています】
-
-
【DAIGOも台所】ご馳走お肉のレシピ3品まとめ・牛肉のさっぱりたたき ＆スペアリブのオーブン焼き ＆ 鶏のスパイシー焼き
2022年7月18日、「今日のDAIGOも台所・ご馳走お肉レシピ3品」を紹介。 今日教えてくれたのは「牛肉のさっぱりたたき ＆スペアリブのオーブン焼き ＆ 鶏のスパイシー焼き」の3品です。 大人も子供 ...
続きを見る
【当サイトでご紹介しているDAIGOも台所のレシピ総まとめ】
-
-
【DAIGOも台所】のレシピ総まとめ｜プロ考案のレシピを随時更新！
DAIGOも台所で紹介されたレシピをご紹介します。（最新更新：2月14日） 今日のDAIGOも台所では「あさりうどん・あさりとカボチャの辛味煮込み・豚肉とはまぐりの蒸し煮」を紹介。 あさりやはまぐり、 ...
続きを見る
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
日々の献立を決めるのは本当に大変…料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
Twitterも大人気！