レシピ

【ヒルナンデス】ズッキーニのイラン風オムレツの作り方。家政婦マコさんの超時短レシピ

2022年7月20日、今日のヒルナンデスの「家政婦マコさんの超時短・ズッキーニのイラン風オムレツのレシピ」

家政婦マコさんが料理初心者でもできるレシピをマコさんが伝授!

料理レパートリーの少ないパパが家族のために時短レシピを教えてくれました。

そんな悩みを解決してくれる家政婦マコさんのレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料

  • ズッキーニ(すりおろす)  1本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • サラダ油 大さじ1

【A】

  • 卵 (といておく) 3個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • おろしニンニク 小さじ1

作り方

ポイント

ズッキーニはむくみ予防に効果があるといわれるカリウムを多く含む食材!ビタミンCも豊富で女性の美容にオススメ!

卵と野菜をまぜて作るイランのオムレツを「クク」風に!

作り方

  • サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらズッキーニを入れ、3分ほど炒める
  • ①に【A】を入れてタマゴがふんわりなるまで炒め、蓋をして弱火で5分ほど、蒸し焼きにすれば完成!

家政婦マコさんのレシピ本

まとめ

ヒルナンデスで紹介の家政婦マコさんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の【家政婦マコさんの超時短レシピまとめ】

【ヒルナンデス】家政婦マコさんの超時短レシピまとめ・料理レパートリーの少ないパパが学ぶ(2022.7.20)

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