2022年7月23日、今日の土曜は何するで放送の「緒方湊くんのトマト100％カレーのレシピ」。
水を使わないから野菜の旨味たっぷりの絶品カレー！
緒方湊くんはのテレビにも度々登場する「有名野菜ソムリエ」です。
美味しい夏野菜&フルーツの選び方も教えてくれました！
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（4人分）
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- 豚肉薄切り 150g
- トマト 4個
- オリーブ油 適量
- カレーのルー 1/2箱
作り方
ポイント
- じゃがいもは冷蔵庫に入れて、糖度をあげる
- 玉ねぎは切った後、そのまま放置すると辛味成分が消える
作り方
- じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを一口大に切る
- オリーブ油を引いた鍋で、鶏肉、1の野菜を炒める
- くし切りにしたトマトを加える
- トマトが柔らかくなったら（15分後くらい）カレールーを加えて混ぜ合わせる
緒方湊くんの記事紹介
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まとめ
土曜は何するで紹介された、緒方湊くんの「トマト100％カレーのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。