2022年7月25日、今日のヒルナンデスの「藤木直人の鶏竜田サンドイッチのレシピ」。
業務スーパー食材で、藤木直人さんが、料理人城次郎さんに絶品レシピを教えてもらいました。
暑い夏にぴったりのレシピは必見。
夏は食欲が落ちて、何を作っていいか悩んでしまいます。
そんな悩みを解決！
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料
- 鶏竜田揚げ
- 白ワイン
- サルサソース
- クリームチーズ
- キャベツ（千切り）
- マヨネーズ
- バター
- 黒こしょう
作り方
ポイント
クリームチーズの酸味とコクがサルサソースとマッチ！
作り方
- 竜田揚げをレンジで500Wで3分半温め一口サイズにカットする
- 白ワインを鍋で強火で1/3になるまで煮詰め、サルサソースを加え混ぜ合わせる
- 常温に戻したクリームチーズとサルサソースを混ぜ味を整える
- 千切りキャベツをレンジで温め、マヨネーズであえる
- 食パンにまんべんなくバターを塗り黒こしょうを振る
- サルサソースにカットした鶏竜田を和える
- キャベツ・鶏竜田の順にパンに盛り付ける
- 食べやすい大きさにカットすれば完成！（番組ではラップに包んでからカットしています）
城二郎さんのレシピ本
二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ [ 城二郎 ]
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「城二郎さんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【藤木直人さんの業務スーパーレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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