2022年年8月2日、きょうの料理「トマトみそだれのレシピ」。
番組では、井原裕子さんが「フレッシュトマトの甘辛牛のっけ」「トマトと豚の塩しょうが焼き」「トマトみそだれ」「アボカドとトマトの塩昆布あえ」を紹介。
爽やかな酸味と真っ赤な色が食欲をそそるフレッシュトマト！
ちょっと一手間加えてさらに美味しく仕上げます。
ぜひご参考にしてくださいね。
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トマトみそだれ
画像出典：きょうの料理
材料
材料（つくりやすい分量）
- トマト (大)1コ(200g)
- みそ 大さじ11/2
- すりごま(白) 大さじ1
作り方
作り方
- トマトは8等分のくし形に切り、さらに3等分に切る
- 耐熱ボウルにみそ・すりごま ・トマトを順に入れる
- ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、混ぜれば完成！
保存
冷蔵庫で2〜3日
おいしい使い方
うどんやそうめんとあえたり、冷や汁のようにご飯にかけたりしても。
同日放送の【トマトにひとつプラスして作るシンプルおかずのレシピ」のまとめはこちら
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【きょうの料理】トマトのシンプルおかずのレシピまとめ。ひとつプラスして絶品の味に！
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井原裕子さんのレシピ本
10分で2品！やせる糖質オフレシピ [ 前川智 監修 井原裕子 著 ]
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まとめ
きょうの料理「トマトにひとつプラスして作るシンプルおかずのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
NHK 21時〜
番組誕生から64年！
簡単でお家で作れる絶品レシピを教えてくれる長寿番組