2022年8月3日「今日のDAIGOも台所・ピーマンとちくわのきんぴらのレシピ」。
今日教えてくれたのは「ピーマンとちくわのきんぴら」「 あじとピーマンのマリネ」「 豚肉とピーマンのカレー炒め」の3品です。
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ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
ピーマンとちくわのきんぴら
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人前）
- ピーマン 6個
- ちくわ 3本
- 豚ひき肉 150g
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- いりごま（白） 適量
- ごま油 適量
作り方
作り方
- ピーマンは縦半分に切って種を取り、縦に5mm幅に切り、ちくわは斜め5mm幅に切る
- 砂糖、酒、しょうゆを合わせておく
- フライパンにごま油適量を熱し、豚ひき肉を中火で炒め、8割程度色が変わったらピーマン、ちくわを加えて炒める
- フライパンをぬれ布巾の上に置いて粗熱を取り、２を加えて強火でからめる
- 器に盛り、いりごまを散らせば完成！
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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