レシピ

【ヒルナンデス】万能ねぎチャーハンの作り方・猛暑をのりきる万能ねぎのアレンジレシピ!

2022年8月3日、今日のヒルナンデスの「万能ねぎチャーハンのレシピ」。

疲労回復&免疫力アップの万能ねぎを使った「チャーハン」「肉巻き」「ネギラー油」などを紹介!

ネギ農家さんが万能ねぎを使ったレシピをご紹介してくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

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画像出典:ヒルナンデス

材料

材料(1人前)

  • 博多万能ねぎ(半束) 50g
  • アスパラガス  1本
  • 黄ズッキーニ  1/3本
  • 豚バラ肉  60g
  • ごはん  150g
  • しょう油  大さじ1
  • ごま油  適量
  • 塩コショウ  適量う

作り方

作り方

  • 能ねぎを小口切り、アスパラ・黄ズッキーニを1cm角、豚バラ肉を1cm幅に切る※アスパラはピーラーなどで根元の皮を薄くむいておく
  • ごま油を強火のフライパンで熱し、豚バラを塩コショウで炒める
  • 豚肉に火が通ったら、アスパラと黄ズッキーニを加え炒める
  • ごはん、博多万能ねぎを加え、混ぜ合わせるように炒める
  • しょう油を鍋縁にそって焦がし混ぜ合わせたら完成!(お好みで塩コショウで味を調整する)

まとめ

ヒルナンデスで紹介の「猛暑をのりきる万能ねぎのアレンジレシピ!」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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